エス・チームは、在宅就労支援のパイオニア、(福)東京コロニーが運営する、働く障害者のチームです。
 
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ワーカーの素顔

2022年09月06日 ときどき、発酵(かも)してます。

 まいどはや(※)中川美貴子です。久しぶりの投稿、近況などご報告です。
 数年前から、塩麹などは作ったりはしていたのですが、今年は、勢いづいて手作りの保存食の沼にハマっています。

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