エス・チームは、在宅就労支援のパイオニア、(福)東京コロニーが運営する、働く障害者のチームです。
 
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キクラゲ栽培キット

2026年07月25日  金子 発

こんにちは、金子です。
気温が急激に上がり、我が家はすでにエアコンを入れっぱなしの状態になってしまいました。

最近キクラゲ栽培キットを購入して、成長していく様子を眺めて楽しんでいます。
普段の生活が完全にパターン化されてしまっているので、変化が欲しくなったことが購入したキッカケです。

数年前にも同じ理由でしいたけ栽培キットを購入していて、その際同じメーカーで別のキノコ栽培キットがいくつもあることを知りました。
いずれは、しいたけ以外に挑戦したいと思っていましたが売っている店が見つからず、通販も送料が本体よりも高くて躊躇したまま時間が経ってしまいました。
今回、手頃な物が広告に載っていたので、ようやく始めることができました。

さて、キクラゲの収穫までの流れですが、最初に袋に入った菌床が届きます。
菌床の形が円柱になっていて、キクラゲを生やしたい側面の数か所に切れ目を入れたら準備完了です。
それ以降は直射日光を避け、保湿のためのビニール袋を被せたうえで、1日3回の水やりを続けていくと2週間ほどで収穫できるようになります。
10日目あたりまで、見た目の変化が全くない状態で失敗したのではないかと思い始めたところから一気に育ち始めました。
なかなかの成長速度なので毎日の変化が大きく、見ていて飽きませんでした。
自分は口から食事をとることができないので、収穫したキクラゲは家族に八宝菜や炒め物として食べてもらいました。
ちゃんとおいしく育っていたようです。

今回のキノコ栽培は、成長していく様子を楽しく眺めることができたので、また違う種類のキノコに挑戦したいと思っています。

キクラゲの写真
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